A geresdlaki gőzgombóc receptje

Forrás: gozgomboc.hu
A gőzön főtt kelt gombóc egy adagjához 1 kg liszt, 2 kávéspohár olaj, 1 tojás, 5 dkg élesztő és tej szükséges. Ezt kell kidolgozni, keleszteni és gőzön megfőzni. Geresdlakon köretnek általában babot, dinszteltkáposztát, sült szalonnát, füstölt sonkát tálalnak mellé.

Forrás: gozgomboc.hu